Pages Navigation Menu

Consommé of mushrooms.

Posted on okt 8, 2012

Along with the wonderful colors and the leaves falling from the trees, represent the mushrooms the smell of autumn for me. The hot consomme...

Read More

Artiskoksuppe. Grillet brød med gruyere, pancetta & urter.

Posted on apr 16, 2012

Opprinnelse til artiskoken er ukjent, men det eneste stedet de fortsatt vokser vilt er i nord-afrika. I Sør-Europa er det en meget brukt...

Read More

Gresskar suppe. (video)

Posted on okt 31, 2011

På grunn av sin konsistens, er ikke gresskar spiselig i rå form. Derfor er det  vanlig at gresskaren stekes, kokes eller...

Read More