Siste artikler

Rabarbra Clafoutis.

Postet den mai 20, 2012

Vanligvis høstes rabarbraen mellom St. Hans og slutten av  juli. Det er fortsatt en måned igjen til rabarbraen er på sitt beste. Men p.g.a noen nostalgiske barndomsminner og gleden over å finne norsk rabarbra...

Les mer

Kyllingsjy. (video)

Postet den mai 13, 2012

Her kommer en oppskrift og teknikk på kyllingsjy. Men det er også en teknikk som kan brukes, om man har vilt, fugl, okse eller kalve ben klart til sjy. Det er mulig å bytte ut vesken med både hvitvin eller...

Les mer

Madeleines.

Postet den mai 4, 2012

Madeleines er små kaker med en særegen skall-lignende form. De...

Les mer

Hvite Coco bønner som salat. Speket okselår & sorte oliven.

Postet den mai 1, 2012

Høy på protein, fiber og vitamin B, inneholder hvite coco bønner også...

Les mer

Amund smaker India Pale Ale. (video)

Postet den apr 30, 2012

I første episode av » Amund smaker øl » var vi litt uheldige med...

Les mer

Chocolat chaud.

Postet den apr 30, 2012

«Chocolat  chaud», eller varm sjokolade som det heter på...

Les mer

Tørket bladpersille, tomat, paprika, hvitløk og løk.

Postet den apr 28, 2012

Å tørke urter eller grønnsaker er en gammel tradisjon. Grønnsaken kan...

Les mer

Tomat salat med Chevre.

Postet den apr 26, 2012

Chevre er fransk for geit, og osten Chevre lages fra melken til geit. Enkelt og...

Les mer